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Qual é a Acidez do Café?

Qual é a acidez do café? Qual é a acidez do café? A acidez é uma das características ...
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Café moído ou em grãos

Café Moído ou Em Grãos: Qual é a Melhor Escolha Para Você?

Café moído ou em grãos: qual é a melhor escolha para você? Café moído ou em grãos? O ...
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Escolhendo a cafeteira: Moka ou Prensa francesa?

Para iniciar o seu dia, nada como tomar aquele cafezinho bem saboroso e com aquele cheirinho único. Como ...
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Cor do café

Cor do café: Entenda a Relação da Coloração e a Qualidade

A torrefação de café é uma arte complexa que usa o calor para extrair aromas e sabores específicos ...
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Seja em casa ou no trabalho, o café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros. Uma ótima ...
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Qual é a diferença entre café especial e café tradicional?

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Existe de fato uma diferença entre o café tradicional que costumávamos ver nas casas dos nossos pais e ...
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O que é café Bourbon?

Os grãos de café Bourbon vermelho tem origem holandesa, dados de presente para o rei Louis XIV que ...
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Como fazer café por infusão

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Conheça os benefícios do café com leite

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     O café com leite, ou o famoso “pingado”, é uma bebida que mora no coração de ...
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A Influência da Torra no seu Café

O café passa por muitos processos, desde a escolha da semente, cultivo, colheita, até chegar à xícara, há ...
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