Modo de preparo
- Escalde o filtro de papel (ou pano) com água quente;
- Coloque o café no filtro e use 10 gramas de café (2 colheres de sobremesa) para cada 100ml de água;
- Despeje a água quente sobre o pó de café em forma de fio com movimentos circulares para aproveitamento máximo do pó.
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