Café como fonte de antioxidantes: como o café pode contribuir para a saúde celular e o combate aos radicais livres

Ter um hábito de tomar de 4 a 5 xícaras de café de 50 ml diariamente, pode trazer muitos benefícios ao organismo. Isso porque o café como fonte de antioxidantes, auxiliando na ação de ações radicais livres.

A bebida pode contribuir na prevenção de doenças como Alzheimer e Parkinson, além de ser benéfica para o humor, estresse, além de contribuir para a melhoria do sistema cerebral. 

Neste artigo vamos abordar como o café pode contribuir para a saúde celular e o combate aos radicais livres. Boa leitura!

O café como fonte de antioxidantes

O café é uma bebida querida por muitos brasileiros. Ela pode ser preparada de diferentes formas, agradando todos os gostos devido aos aromas, sabores e notas florais. 

Por sua vez, consumir pequenas doses diárias pode trazer muitos benefícios ao organismo, já que a bebida possui antioxidantes que contribui no combate às ações dos radicais livres, retardando ou evitando os danos às celulas.

Um estudo realizado pelo “National Center for Biotechnology Information” (Centro Nacional de Biotecnologia) dos EUA, apresentou a relação entre radicais livres e antioxidantes no processo de envelhecimento.

Esses radicais são prejudiciais às células do organismo, acelerando o envelhecimento. Por essa razão, os antioxidantes fornecem proteção ao corpo contra essas ações, contribuindo na redução do envelhecimento precoce.

Além disso, o café é composto por uma série de nutrientes, como vitamina B2, B3, B5, magnésio, dentre outros. 

Café como fonte de benefícios

Não é à toa que o café é uma das bebidas preferidas dos brasileiros, mas nem todos têm o reconhecimento da gama de benefícios que ele pode trazer ao organismo, além dos que citamos anteriormente.

Acelera no metabolismo e queima de calorias

De acordo com o endocrinologista Filippo Pedrinola, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem) e da Sociedade Americana de Endocrinologia, a cafeína tem um grande poder na queima de calorias.

“Outros estudos mostram que ela pode aumentar especificamente a queima de gordura por meio da ativação do sistema nervoso simpático e oxidação lipídica. A substância aumenta os níveis de adrenalina no sangue, e este hormônio quebra as células de gordura, liberando-as no sangue como ácidos graxos livres que atuam como combustível e, portanto, melhoram a performance nas atividades físicas, conforme o estudo nas atividades físicas, conforme o estudo publicado no International Journal of Sports Nutrition e no Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports”, explica o profissional. 

Aumenta a longevidade de vida

Especialistas da Iarc (International Agency for Research on Cancer) e do Imperial College de Londres realizaram uma pesquisa na qual indicou que, indivíduos que consomem café diariamente reduzem o risco de morte por qualquer causa — principalmente patologias relacionadas ao sistema circulatório e digestivo.

Reduz o risco de pressão

Segundo especialistas de Harvard School of Public Health, a cafeína tem um estimulante antidepressivo natural que, por sua vez, contribui no aumento da produção dos neurotransmissores cerebrais como noradrenalina, dopamina e serotonina. Esses hormônios são responsaveis por provocar a sensação de bem-estar.

Fortalece a memória

Outro benefício do café para contribuir para a saúde celular é no fortalecimento da memória. 

Um estudo feito Universidade Johns Hopkins mostrou que alguns voluntários que ingeriram capsulas de cafeína obtiveram melhorias na memória comparado aos que ingeriram placebo, o que ajudou aos pesquisadores concluírem o efeito positivo da cafeína a longo prazo para nossa memória.

Fornece mais atenção ao volante

Além do café como fonte de antioxidantes, ele tem grande estímulo na diminuição do condutor do veículo se envolver em acidentes de trânsito por ajudar na atenção e mantê-lo acordado durante o trajeto.

Essa afirmação veio através de um estudo feito pelo The George Institute, da Universidade de Sydney. Segundo essa pesquisa, condutores que ingeriam a bebida eram 63% menos propensos a provocar um acidente comparado aqueles que não a ingeriam. 

A bebida também possui outros diversos benefícios como:

• Fortalecimento do coração;
• Diminuição do diabetes;
• Diminuição dos sintomas do Parkinson;
• Protege contra o Alzheimer.

Para ser bom, precisa ser de qualidade

Tomar uma bela xícara de café da manhã pode melhorar seu dia, especialmente para ajudar na redução do estresse e conseguir lidar com a rotina agitada da vida pessoal e profissional.

Por isso, você deve investir em empresas confiáveis, que forneçam produtos de qualidade que vão adoçar e saborear o seu paladar.

Na Café Fazenda, você conta com produtos de qualidade, grãos plantados diretamente em nossa fazenda e colhidos separadamente com a melhor qualidade e carinho aos nossos consumidores.

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