Quanto Tempo Dura o Efeito da Cafeína em Cápsula?

Os consumidores mais habituais de café muitas vezes se perguntam até que horas é aconselhável beber uma xícara para não afetar suas rotinas de sono. 

Afinal, o efeito da cafeína no nosso sistema é um dos mais conhecidos e, apesar de bem utilizado, pode ser de grande ajuda para o nosso dia-a-dia, o uso indevido pode levar-nos a mais de uma noite sem o devido descanso.

Para calcular como não estragar nossa noite de descanso, ou como aproveitar o efeito potencializador das cápsulas de café no exercício físico, é preciso saber quanto tempo dura o efeito do café no organismo.

Infelizmente, esta não é uma pergunta com uma resposta curta ou fácil. Como em tantas outras coisas importantes, a resposta aqui não é um número específico, mas sim “depende”. De quê? Vamos ver com mais detalhes.

Como funciona a cafeína

Antes de entrar para avaliar a duração dos efeitos das capsulas de cafeína, é importante ter em mente, pelo menos de forma básica, como seus mecanismos funcionam em nosso corpo.

E antes mesmo de falar da cafeína, precisamos falar da adenosina, um composto que cumpre diversas funções em nosso organismo, entre as quais está a contribuição do ATP, ou seja, energia, para a contração muscular, e o sinal químico da fadiga. Aquele que mais nos interessa neste momento.

Como, exatamente, isso funciona? Quando não há moléculas de ATP suficientes disponíveis, um número proporcional de moléculas de adenosina começa a ficar livre no sangue, uma vez que não podem se ligar ao fósforo devido à falta de energia.

Os receptores de adenosina no corpo capturam moléculas livres e as usam como indicadores de fadiga: cada vez que uma molécula é capturada, um sinal de alarme é enviado. 

Quando o número de sinais ultrapassa um determinado limite, o próprio corpo entra em estado de alerta e ativa a sensação de cansaço, uma forma necessária para que sejamos forçados a descansar e, assim, não incorrermos em esforço excessivo.

Qual o papel da cafeína em todo esse processo? Acontece que, no nível molecular, a cafeína e a adenosina são muito parecidas. 

Tão semelhantes, de fato, que as moléculas de cafeína no sangue se ajustam aos receptores de adenosina e os ocupam ou bloqueiam, de modo que não conseguem capturar as moléculas de adenosina livres no sangue portanto, não podem enviar seus sinais de alarme de fadiga. 

Isso faz com que o número de alarmes de cansaço diminua e, por fim, faz com que você se sinta mais acordado e menos cansado.

É verdade que privar-nos completamente da sensação de cansaço pode representar um perigo para o corpo, mas felizmente para nós os efeitos da cafeína não são tão poderosos, especialmente se respeitarmos as doses de ingestão recomendadas, que são 400 miligramas de cafeína por dia, o que equivale a aproximadamente quatro ou cinco xícaras de café, dependendo da variedade e da forma como você o bebe.

Quanto tempo dura o efeito da cafeína em cápsula?

Embora ainda existam moléculas de cafeína no sangue, seu efeito contra a fadiga ainda é perceptível, mas, claro, sua quantidade tem uma grande influência. E quando ocorre o pico de cafeína em cápsula no sangue? 

Essa questão é especialmente importante para aqueles atletas que buscam se beneficiar dos efeitos da cafeína em cápsulas durante o treino, que além de retardar a sensação de fadiga e aumentar o desempenho, promove maior mobilização e queima de gordura.

Pois bem, esse efeito é perceptível entre 15 e 45 minutos após a ingestão da cafeína em cápsula, e atinge seu efeito máximo entre 30 e 60 minutos após. A partir daí, a quantidade de cafeína em cápsula no sangue diminui até finalmente desaparecer, em um tempo que pode variar de 2 a 3 horas até 6 horas.

Depende também de pessoa para pessoa

Dependendo do sistema da pessoa, a cafeína de dissipa a uma taxa muito mais rápida, fazendo com que os efeitos do café sejam menos duradouros, enquanto a variante alternativa degrada a cafeína mais lentamente, resultando em períodos mais longos sob seus efeitos.

Isto é especialmente importante no caso de pessoas afetadas pela hipertensão: enquanto os da linhagem genética padrão podem continuar a beber café, já que seu tempo de exposição à pressão alta da cafeína é menor, os da linhagem alternativa devem evitá-lo para não se expor a problemas relacionados.

Além de tudo isso, parece que o gênero também é importante: de acordo com alguns estudos, as mulheres bloqueiam a cafeína três vezes melhor que os homens, então o efeito é muito maior nos homens.

Assim, a questão de quanto tempo duram os efeitos do café não pode ser respondida com exatidão. Podemos, no entanto, falar de médias, e estas situam a duração do efeito da cafeína em uma xícara de café expresso entre 2 e 3 horas.

A quantidade de cafeína dependendo do tipo de café

É importante mencionar que nem todos os cafés têm a mesma quantidade de cafeína, portanto, seu efeito no organismo não é o mesmo, a mesma coisa para as cápsulas de café, que são produzidas em diferentes níveis de cafeína.

As pessoas que tomam muito café, podem optar por variedades com menos cafeína para que seu efeito no organismo seja mínimo. Desta forma, você pode desfrutar do prazer de tomar café sem afetar a qualidade do seu sono.

Aqui vamos descobrir a quantidade de cafeína em cada variedade de café:

• Café arábica: contém apenas entre 0,6% e 1,2% de cafeína
• Café Robusta: fornece 1,8% a 3% de cafeína
• Café libérica: contem de 1,2% a 1,5% de cafeína.

Como podemos observar, os efeitos da cafeína em cápsula podem variar de pessoa para pessoa, também de acordo com os níveis de cafeína da cápsula em questão.

A Fazenda Floresta, lar de origem do Café Fazenda, é uma das pioneiras no cultivo de café Mogiana Paulista, está localizada em São Sebastião da Grama/SP. A região é reconhecida e premiada como uma das melhores produtoras de cafés de qualidade do mundo.