Blog do Café Fazenda Floresta

Chocolate Quente

Modo de preparo Adicione 30g de chocolate com 100ml de leite e vaporize até atingir a cremosidade.

Soda Italiana Saborizada

Modo de preparo 300ml de água gaseificada; 3 pedras de gelo; 30ml de Monin do sabor desejado (nesse caso morango); Para decorar adicione pedaços de frutas, rodelas de limão ou laranja e folhas de ...

Chocolate Cremoso

Modo de preparo Adicione 30g de chocolate com 100ml de leite e vaporize até atingir a cremosidade. Dica: Finalize com 1 pump de avelã, morango ou menta; Decore com pimenta e/ou bombom.

Chai Latte

Modo de preparo Adicione 30g de chai latte com 100ml de leite e vaporize até atingir a cremosidade; Finalize com cravo ou canela.

Cappuccino

Modo de preparo Adicione 30g de Cappuccino com 100ml de leite e vaporize até atingir a Cremosidade; Finalize com Chantily e/ou Canela

Café com Leite

Modo de preparo Xícara de 180 ml 50 ml de café espresso 50 ml de leite vaporizado Xícara de 80ml 30 ml de café espresso 30 ml de leite vaporizado

Café Coado

Modo de preparo Escalde o filtro de papel (ou pano) com água quente; Coloque o café no filtro e use 10 gramas de café (2 colheres de sobremesa) para cada 100ml de água; Despeje a água quente sobre...

Café Espresso

Modo de Preparo Expresso soborizado Adicione 9 gramas de café moído; Compactar com o Tamper; Dar o Flash na máquina; E extrair o café entre 25 segundos e 30 segundos.

Porque eu utilizo o pó de café e não o café em grãos?

Há quem tenha clareza sobre isso porque o fez assim a vida toda, outros que adquiriram um pouco de conhecimento sobre café com dúvidas, e outros que estão perdidos porque onde quer que o comprem ou...

Dicas para escolher as melhores canecas para tomar aquele cafézinho

Que tipo de caneca de café é melhor para você? Aquela que fica bem na sua mão e mantém seu café quente, certo? Bem, há um pouco mais do que isso. O design de uma caneca, por exemplo, pode manter ca...